quarta-feira, 12 de junho de 2013

Fritada de forno de batata e queijo

Foto: Fritada de forno de batata e queijo


Ingredientes:

. 2 colheres (sopa) de azeite 
. 1 cebola média picada 
. 5 batatas médias cozidas e cortadas em cubos 
. 1 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubinhos 
. 4 ovos ligeiramente batidos 
. Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

Aqueça o azeite e doure a cebola. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e passe para um refratário untado com azeite. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou dourar. Sirva com salada. 
Ingredientes:

. 2 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola média picada
. 5 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
. 1 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubinhos
. 4 ovos ligeiramente batidos
. Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

Aqueça o azeite e doure a cebola. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e passe para um refratário untado com azeite. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou dourar. Sirva com salada.

Fonte: Casa da Vovó

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